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姜酒鸡家常做法正宗姜酒鸡怎么做

作者:小白熊 时间:2021年03月15日 热度:38℃ 评论:0

配料:鸡400g、江米酒700ml、姜60g、食盐4g。

烹饪步骤:

1、食材集合。

2、光鸡剁件,把鸡皮、鸡油去掉。

3、生姜洗净拍扁。

4、把剁块的鸡肉和姜块一起放入炖盅内。

5、倒入米酒(全部是米酒不要放水)。

6、然后放入炖锅内,待锅内的水烧开始算时,小火炖3-4小时。

7、待炖好后,加入盐调味即可。

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