广东炒米粉做法粉怎么做

步骤1：备好食材（米粉提前半小时左右用清水泡发）。

步骤2：米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。

步骤3：热锅下油。

步骤4：把鸡蛋液倒进，快速翻炒。

步骤5：再把生菜加进翻炒。

步骤6：接着把米粉加进。

步骤7：拌匀，并加适量盐，用筷子抖散，并不断翻炒至米粉炒软。

步骤8：最后加适量酱油和葱花拌匀便可。