爆炒鸡块的做法步骤
1
鸡腿斩块。
2
放入盘中加葱姜丝、酱油和五香粉拌匀腌制30分钟。
3
热锅下油,放入腌制好的鸡块。
4
旺火翻炒出鸡油。
5
加入干辣椒。
6
旺火翻炒出辣味。
7
加入青椒翻炒至断生。
8
加入美哦继续拿、清水和盐旺火炒匀。
9
盖盖转中火烧5分钟即可。
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