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苦瓜可以去火么

作者:小白熊 时间:2021年03月15日 热度:36℃ 评论:0

苦瓜是可以去火的。

苦瓜是清热的蔬菜,苦瓜中含有大量的维生素C和膳食纤维。

另外苦瓜中有一种有效成分,可以抑制细胞的癌变,组织正常细胞转化为癌细胞,特别是对肝脏细胞很有帮助,因此苦瓜对于预防肝炎以及肝癌的发生都有一定的保健作用;

苦瓜中含有一种蛋白质,这种蛋白质和胰岛素的功能相似,帮助血液中的葡萄糖转换为热量,帮助身体降血糖,维持血糖正常。

另外,苦瓜帮助糖分分解,阻止热量的堆积,也一定程度降低了糖尿病的发病率。

扩展资料:

苦瓜性质寒凉,这是一般苦味的食物的共性。

如果本身脾胃虚寒,容易胃寒疼痛、大便不成形、小便清长、怕冷胃寒的人,就不适合多吃苦瓜,多吃容易损伤脾胃,引发胃部不适,甚至恶心呕吐。

苦瓜具有降血糖的功效,对于血糖高以及饮食油腻的人,是比较适宜的。

相反低血糖的人群、低血压的人群尽量不要吃苦瓜。

参考资料:人民网苦瓜

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