苦瓜~~苦瓜

给你推荐两款吃起来不苦的苦瓜菜肴

苦瓜酿肉

将苦瓜洗净，切去两头，挖去籽，将调好的肉馅（买回来的肉馅根据自己的口味加调料即可）塞入苦瓜内，用牙签将苦瓜切去的两头与苦瓜别到一起，上锅蒸，蒸熟后切片，即可使用，也可以调一个自己喜欢的芡汁浇在上面。

肉馅也可以用咸蛋黄来代替，味道也不错。

醒目苦瓜

这是一道凉菜，就是用苦瓜和平时喝的饮料醒目一起做的。

具体做法：将苦瓜切片，用热水焯一下捞出，过凉水后控干水分。

在盘里放入冰块摆满盘底，将苦瓜片码在冰块上，浇入醒目即可，这道菜颜色翠绿，很适合消夏，苦瓜脆脆的，也没有苦味，希望你可以吃的高兴！